Рестораторы Татарстана фиксируют снижение трафика на 15%

Экономика и бизнес 09:16, 03.02.2022

За последнюю неделю в кафе и ресторанах Татарстана фиксируется снижение трафика на 10-15%. Об этом рассказала исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова.

«На прошлой неделе рестораны со вторника-среды начали фиксировать падение трафика и падение оборотов, соответственно. Сейчас фиксируют пока на уровне 10-15%», — рассказала она.

По словам Гарафутдиновой, рестораторы республики до сих пор не вернулись к показателям выручки 2019 года. При этом снижение фиксируется на уровне 20%.