03.05.2024 08:36

USD

EUR

Наб.Челны

Бэлиш возглавил топ лучших блюд татарстанской кухни для туристов

Общество 12:51, 17.11.2023

Жители Татарстана назвали лучшие блюда национальной кухни для туристов. Результаты опроса 3200 человек приводит исследовательское агентство «ПромРейтинг».

«В рамках программы исследования общественного мнения жителей региона, через социологическое исследование, охватившее более 3200 жителей Татарстана, было выявлено и систематизировано глубинное знание народа о своей кухне, ее особенностях, вкусовых и визуальных вариантах. Жители Татарстана вспоминали, чем их кормили бабушки и дедушки, какие смыслы вкладывались в эту еду и почему ее готовили по определенным правилам», — отмечают авторы исследования.

Возглавил рейтинг с показателем в 64,7% бэлиш. На второй строчке эчпочмак, набравший 62,2%. Закрывает топ-3 кыстыбый — это блюдо назвали 58,7% респондентов.